Co budeme potřebovat?
Skořápky :
- 90 g bílků
- 40 g cukru krupice
- 110 g mandlové mouky
- 200 g moučkového cukru
- Gelové barvivo (není potřeba)
- změklé máslo (90 g)
- moučkový cukr podle chuti
Mandlovou mouku a moučkový cukr si smícháme dohromady. Aby to bylo co nejvíce jemné. Sypká směs je hotová. Bílky si vyšleháme do sněhu. Poté budeme postupně přidávat cukr krupici. Pomalu, ale jistě to smícháme dohromady. Poté přidáme barvivo. Na plech s pečícím papírem si uděláme lžičkou kolečka s rozestupy asi 2cm. Poté zaklepeme s plechem a a necháme 30 minut zatuhnout. Dáme péct do předehřáté trouby na 150°C . Při pečení pořádně hlídáme, nesmí začít praskat!. Pečeme cca. 13 minut.
Vyndáme a po 10 minutách odstraňte z plechu. Krém, který připravíte tím, že smícháte vypsané ingredience a přilepíme skořápky pomocí krému.Doufám že bude chutnat a určitě napište do komentářu zda se vám to povedlo!:)
Žádné komentáře:
Okomentovat